Ανακαλύψτε τι συμβαίνει με το σώμα σας όταν αποφασίσετε να σταματήσετε να τρώτε κρέας


post-title

Έχετε δει πώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι ξέρουν πώς να αλλάζουν μπριζόλες και χάμπουργκερ για έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο ζωής στον οποίο το κρέας και τα ζωικά προϊόντα αντικαθίστανται από λαχανικά και άλλα τρόφιμα.

Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι συμβαίνει στο σώμα όταν σταματήσετε να καταναλώνετε κρέας; Πριν αποφασίσετε, συνιστάται να ενημερώσετε τον εαυτό σας για τις ρυθμίσεις που θα πρέπει να κάνετε στο καθημερινό σας σχήμα. Εδώ σας λέμε.

Χάνετε βάρος

Μια έρευνα από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Τζορτζ Ουάσιγκτον προσπάθησε να προσδιορίσει το ποσό του βάρους που ένα άτομο χάνει εάν αλλάξει τον τύπο της σίτισης από παμφάγα σε χορτοφάγο. Η έρευνα έδειξε ότι οι συμμετέχοντες που έφυγαν από το κρέας έχαναν περίπου 4,5 κιλά κατά μέσο όρο, χωρίς να υπολογίζουν τις θερμίδες που έλαβαν ή να αυξήσουν την ποσότητα άσκησης.



Τα εντερικά βακτηρίδια σας αλλάζουν

Λένε ότι είμαστε αυτό που τρώμε. Μια μελέτη που διεξήχθη το 2014 διερεύνησε τη διαφορά μεταξύ των εντερικών βακτηριδίων που βρέθηκαν σε παμφάγα, vegans και χορτοφάγους, και διαπιστώθηκαν διαφορές μεταξύ των τριών? Ωστόσο, η μεγαλύτερη διακύμανση μεταξύ των παμφάγων και των vegans. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης διαπίστωσαν ότι τα vegans είχαν περισσότερα προστατευτικά είδη εντερικών βακτηριδίων.

Θα μπορούσατε να έχετε ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών



Μια ισορροπημένη διατροφή με βιταμίνες ή χορτοφάγους μπορεί να προσφέρει αρκετά θρεπτικά συστατικά με καλό σχεδιασμό, αλλά μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αποκτηθεί αρκετή πρωτεΐνη, ασβέστιο, σίδηρος, βιταμίνη D και βιταμίνη Β12.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου και την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων

Μια πρόσφατη έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ταξινόμησε το μεταποιημένο κρέας ως καρκινογόνο και προϊόντα όπως μπέικον και σαλάμι είναι στην κατηγορία μαζί με φορμαλδεΰδη, ακτινοβολίες γάμμα και πούρα. Από το κόκκινο κρέας λέγεται επίσης ότι πιθανότατα είχε καρκινογόνες ιδιότητες. Η κατανάλωση μιας μερίδας μόλις 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος (ή δύο φέτες μπέικον την ημέρα) αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου κατά 18 τοις εκατό. Επιπλέον, πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το κόκκινο κρέας σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις.



Εάν έχετε ήδη λάβει μια απόφαση, αυτές οι συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να το κάνετε με έναν υγιή τρόπο:

Θα χρειαστεί να καταναλώσετε περισσότερες πρωτεΐνες

Μπορείτε να βρείτε τις φυτικές πρωτεΐνες που μπορείτε να προσθέσετε στα γεύματά σας σε quinoa, σιτάρι, κάνναβη, chia, σόγια, ρύζι, ψωμί Essene ή Ezequiel, σπιρουλίνα και σάντουιτς με φυστικοβούτυρο.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη D και βιταμίνη Β12

Για όσους ακολουθούν αυτόν τον τύπο δίαιτας συνιστάται να καταναλώνετε αρκετά όσπρια όπως φασόλια, φακές, ξηρούς καρπούς, φρούτα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και δημητριακά με εμπλουτισμένο σίδηρο. Το ασβέστιο βρίσκεται, εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, σε τρόφιμα όπως το λάχανο, το λάχανο, το μπρόκολο, το σπανάκι, τα αμύγδαλα και η σόγια. Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται σε προϊόντα με εκχύλισμα ζυμομυκήτων όπως ενισχυμένα δημητριακά για πρωινό και προϊόντα σόγιας. Αυγά, δημητριακά και μερικά γάλατα μπορεί να είναι πηγή βιταμίνης D.

Μην ξεχνάτε τα Omega 3s

Το Ωμέγα 3 είναι ένας τύπος ακόρεστου λίπους που βοηθά στην καρδιακή λειτουργία. Μεταξύ των τροφίμων που είναι πλούσια σε αυτή τη θρεπτική ουσία είναι τα ψάρια, και για εκείνους που δεν καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης είναι η κάνναβη, το λιναρόσπορο, η καρυδιά και το σογιέλαιο.

✅ Ποιοι Είναι Οι Σπόροι Που Αναγεννούν Τους Τένοντες & Εξαφανίζουν Τους Πόνους Στα Γόνατα! (Ιούλιος 2020)


Top